Cappuccino je oblíbenou kávovou specialitou, která má za sebou dlouhou historii. Dnes si jej připravíte snadno pomocí kvalitně odservisovaného kávovaru.
Co je cappuccino?
About Coffee: Cappuccino je oblíbený italský nápoj, který je vyroben z espressa. Vyrábí se ze stejných dílů kávy, mléka a mléčné pěny, čímž vzniká skvěle vyvážená kávová specialita. V zimě se ochucuje špetkou skořice, v létě čokoládovým práškem.
Podobu dnešního cappuccina známe od 17. století. Objevilo se v severní Itálii. Tehdy se vyrábělo z kávy, smetany, cukru a koření. Přidání napařeného mléka přišlo ve 20. století. Poprvé jej v roce 1937 zaznamenal v Benátkách italský spisovatel a poté se o něm psalo v roce 1939 v italských novinách La Stampa. Moderní podoba cappuccina byla objevena v 50. letech 20. století.
Od té doby se výroba cappuccina neustále zlepšovala a spolu s ním se také zdokonalovaly kávovary. Milovníci kávových specialit mají dnes šikovné automatické kávovary, které připraví lahodné cappuccino pouhým jedním stisknutím tlačítka.
Jak připravit lahodné cappuccino v pohodlí domova?
Cappuccino se i dnes vyrábí z kvalitního a silného espresa. Aby byla chuť a vůně cappuccina dokonalá, je třeba použít kvalitní kávová zrna. Ale to zdaleka nestačí. Kávovar je třeba mít dokonale čistý. Vlivem pravidelného používání dochází k zanesení trubek v kávovaru nejen minerály, ale také kávovou sedlinou, což má přímý vliv na chuť i vůni kávy. I když kávovar pravidelně odvápňujete a čistíte pomocí výrobcem doporučeného odvápňovače, pozáruční modely doporučujeme každé 1 – 2 roky nechat vyčistit ve specializovaném servisu.
Objednejte kávovar na servis právě nyní
Odborný servis kávovarů provádějí naši technici ve Zbůchu u Plzně. Servisujeme značky: DeLonghi, Philips, Jura, Saeco, Miele, Siemens, Bosch, Melitta a další. Zavolejte k nám na pobočku a domluvte si zdarma vyzvednutí kávovaru přímo u vás doma v okolí Plzně. Ze vzdálenějších měst stačí kávovar poslat kurýrem.
Co zahrnuje servis kávovarů?
Kávovar nejdříve zdarma napojíme na diagnostiku a případné závady vám i s cenou zavoláme. Opravy kávovarů provádíme do tří dnů. Běžný servis zahrnuje chemické čištění a odvápnění, výměnu těsnění, seřízení mlecího mechanismu a dávkovače kávy, finální tlakovou zkoušku a konečnou kontrolu. Kávovar se vám takovým servisem odmění opět lahodným a voňavým cappuccinem!
